Crystalline Fructose

Giới Thiệu Sản Phẩm

• Fructose là chất tạo ngọt tự nhiên được sản xuất từ bắp Non-GMO
• Có dạng tinh thể mịn màu trắng
• Là chất tạo ngọt dạng tự nhiên có chỉ số độ ngọt 117 lần so với 100 lần của đường mía.
• Fructose có chỉ số GI thấp, và năng lượng thấp Không phụ thuộc vào insulin, tốt cho sức khỏe, không gây bệnh. Năng lượng giải phóng chậm, ít calo

Tiêu Chuẩn Chất Lượng

• Dạng bột mịn, màu trắng
• Độ tinh khiết: > 99.5 %
• pH: 5.0 7.0
• Hạn sử dụng: 2 năm

Ứng dụng

• Fructose có thể thay thế đường mía để trở thành chất tạo ngọt chính trong các sản phẩm đồ uống hoặc kết hợp với đường mía hoặc các chất tạo ngọt nhân tạo khác để tạo nên vị ngọt tự nhiên nhất.
• Được dùng nhiều trong các loại đồ uống năng lượng với khả năng giải phóng đường chậm nhằm cân bằng đường huyết.
• Làm tăng điểm đông đặc ở kem và các sản phẩm lạnh khác.
• Là một chất giữ ẩm cực kỳ tốt trong bánh, giúp bánh luôn mềm, mịn và tươi.
• Với chỉ số GI thấp, nó cũng là một sản phẩm đường dành cho người bị bệnh tiểu đường
• Fructose còn có khả năng giúp tăng hấp thu chất khoáng, đặc biệt là sắt và canxi. Vì vậy chúng rất tốt cho phụ nữ mang thai.