Giới Thiệu Sản Phẩm
- Bột nguyên trứng được sản xuất từ 100% trứng gà tươi qua quá trình sấy phun tiệt trùng.
- Bột nguyên trứng có dạng bột mịn, màu vàng nhạt, có khả năng kết dính, khả năng tạo bọt, khả năng nhũ hóa.
- 1 kg bột nguyên trứng tương đương 84 quả trứng
Tiêu Chuẩn Chất Lượng:
- FSSC 22000
- Halal MUI
Ứng dụng
- Ứng dụng trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, mì ống, mì ăn liền, bột trộn sẵn,…